何故か週末はお肉が食べたくなることがよくあり、、普段は朝日屋にいっているのですが、今回は最近地元にできた焼き肉屋さん「炭火焼肉ホルモン煙」に行ってみました。最近できただけあってとても清潔な店内で、思ったよりも広々としていました。店員さんもとても清潔感を気にされている気がします。七輪のすぐ上まで排煙ダクトが降りてくるようになっていて、調子よく煙を吸っていました。とてもいい感じでした。
きっと切れハシのような部位もうまく利用してコストを下げているようで、お値段の割にはとてもお肉もおいしかったです。コストパーフォーマン高し!! がっつりな時の朝日屋と、さわやかに行きたい時は「煙」と使い分けられそうです。これならわざわざ池上の牛角にいくことは少なくなりそうです。
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